商品 49 至 54, 共 131 件
原價:$128
$102
香港鮨屋紀行

本書是香港OPENRICE上最著名之日本料理食評家香港武滕鶴榮,身品嚐香港各高級日本料理店食物後第一手記錄。作者選擇餐廳時往往先瀏覽不同的的食評網,除了查看餐廳資料,還會八卦一下該餐廳有什麼特色、哪些菜是必吃等等。
作者尋吃時瀏覽不同的食評網,除了查看餐廳地址電話等資料外,還會八卦一下該餐廳有什麼特色、哪些菜是必吃等等。偶然看到吸引的食物照片時也會神往一下,有機會的話一定要去吃吃看。光顧過的朋友拍下每一幅的照片,留下每一個充滿喜與悲的評論,就是作者要否要訂座的重要參考。
有時侯,作者也會觸礁的。看相片拍得很吸引,但光顧過,才知道根本就是兩回事:食物欠新鮮、服務力有不逮…更可悲的是 ── 有些料理者本身對烹調的了解、食材的運用、季節的變更、客人的習性,通通一知半解,自顧自機械式地作業。很奇怪,依然有客人盲目地稱讚著、推介著,這豈不助長其惡性循環?
作者從小喜愛料理,真的不想見到這樣的惡性繼續循環。但如何才知哪間店是實至名歸?哪間店混水摸魚?除了選擇親身去品嚐,用經驗去引證,作者還選擇了用文字去批判,以照片來記錄。
只要是用心實幹,無論店如何小,也是值得推介的。相反,作者亦會毫不客氣地實說實話!
本書內容由作者於飲食網編輯推介的文章精選出來,加以增減修訂,加插大量實地拍攝照片,除了點評各料理店之種種出品,還加入大量之日本料理及酒類知識,有如色香味全之日本料理教科書本。

原價:$128
$102
虛幣實戰

一說到Bitcoin或者炒幣,不少人第一個反應是:「嘩!風險太大了。」
事實上,他們連Bitcoin和其他虛擬貨幣也不知道是甚麼,未有理解它的投資理念,或者以為這是一個騙局,白白錯過了翻倍投資的黃金機會。
由2017年到2018年,兩年間我的投資回報翻了25倍。除了炒Bitcoin和其他虛擬貨幣外,我還參與了不少ICO項目(類似股票的IPO項目),回報豐厚。
相信不少讀者第一個反應是:「ICO太高風險了,會輸死人。」的確,坊間九成的ICO項目都是虧蝕收場,如何選取高回報的ICO項目,也是此書重點之一,甚至有機會像我一樣,選中一兩隻數十至百倍幣。
本書深入淺出地介紹虛幣市場,將我這兩年來在幣市場的投資心得和讀者分享,加上新手開戶指南、各交易所介紹等等,最適合入門新手閱讀。
不能否認,虛幣市場是一個風高浪急的投資市場,投資者切勿盲目追高,也不要槓桿投資。在熊市時入市可說是最安全了。幣市各種虛幣參差不齊,只要選取了有潛質的虛幣,「跌要淡定,升要坐定」,才能在幣市盈利。記住自己投資的初衷,就不用太在意幣市的牛熊了。 ─劉承彥
 
不少人誤解,炒幣就只是炒Bitcoin。他們太不了解虛幣市場了,Bitcoin只是其中一隻「大哥幣」,還有很多其他當炒的虛擬貨幣。
筆者曾經是港股投資者,後來當發現原來「炒幣這麼好玩」,索性連Aastocks也不看了,從此脫離了港股市場。
不少人對炒幣毫無頭緒,其實是「有路可循」的。希望本書能成為更多新手的入門指南。只要不盲目追高,候低吸貨,回報是會比港股理想的。
「人生的確需要不同的導師,才是財富的開端!」 ─王小琛

原價:$118
$95
掉成績表落街燃亮別人的體驗教育

書中以25個真正難搞的港孩個案:
暴力、臭皮脾、唔肯做功課、唔肯沖涼、7歲大喊搭、9歲還尿床、打交兄妹、過度活躍…等為例子,說明如何先了解惡搞行為背後的正面信息,知道了正面信息末對症下藥,孩子就不再惡搞。
作者常以自身經歷─ ─ 掉成績表落街及呃阿媽唔係家長日嘅兒時趣事為例子,說明自己當日之所以掉成績表及呃阿媽,都是因為一時怕捱「滕條炆豬肉」之苦。她認為如果當初媽媽明白,女兒說謊是為了避打,從而改變管教方法的話,她的女兒(即作者) 便不會大話連篇。
作者初為人母,很想把這些港孩壞行為背後的真正聲音告訴天下母親。
 另外,書中介紹不同的歷奇活動及歷奇活動給孩子正面的影響。
歷奇活動是一種「體驗式學習」— (Experiential Learning)。體驗式學習是以實踐為本,透過學員親身體驗,結合反思與學習的教學方法。體驗式學習著重學生的親身經歷,透過遊戲和活動鼓勵學員積極參與,憑自身的能力和方法完成任務。學員在參與的過程中獲得實際經驗,當這些經驗轉化成有用的知識和技能後,便可應用於日常生活之中。從體驗中吸收的知識過程雖然較長,但帶來深刻而持久的印象。對於訓練學員的自信、邏輯思維、領導才、團隊精神、人際關係等有顯著的成效。
書中最後一章就是由媽媽親述,歷奇活動如何改正孩子的惡習。

原價:$98
$80
大清亡國關慈禧蛋牛治

這是一本利用廣東話母語通俗語寫成的晚清近代史讀物,只此一家,並無其他。
 本書內容以現今香港人角度,用我們的港式母語,堅不離地,用風趣幽默抵死筆觸,帶讀者再重頭認識中國近代史上一個最重要的人物:慈禧太后。
 西太后慈禧長期被人用枝筆抹黑,我就用枝筆同佢平反。一個有智慧有手段有能力嘅執政者,被歷史誤導為一個封建保守、禍國殃民的低智旺角行人專用區跳舞大媽阿嬋。十九世紀中葉,大清政權根本半隻腳行入棺材,慈禧居然有辦法將依個肺Can三期病人續多48年陽壽,剩係咁,已經要為佢平反再平反!
 本書除了寫晚清歷史,也寫現今香港和中國,借古讚今,務求通過百多年前的歷史借鏡,令讀者重新審視自己中國人的身份和內容。
 「通俗」本身就是一種力量,讀歷史一向給人非常沉悶的感覺,本書就是要掃除這種讀史障礙。要人讀得開心,睇得過癮,有得著固然是好,冇得著也最低限度得啖笑。
 本書作者化身為一個死去多年的19世紀大清子民「常威」(電影【九品芝麻官】內奸角),同大家亂入中國近代史,用完全狗噏角度,左右不分,不喜勿插,但要買嚟睇睇!

原價:$88
$70
戀上十二星座II

「我找不到忘記你的藉口,卻找到了殺死你的理由。」
這不是一本「星座書」,沒有那些讓你自我安慰的「答案」,它,是一本個「懸疑愛情」小說,卻有一個你完全沒法想到的「結局」。
十二星座已經全部出現,她們的說話之中...
誰在說真話?誰在說謊?
又有誰會被殺?誰又能生存下去?
一起來找出最後真正的兇手。
最後最後最後最後最後的「真相」。
「人類,只是利用星座來掩飾自己的本性。」
《戀上十二星座2》,揭開真相。

原價:$88
$70
戀上十二星座I

「我找不到忘記你的藉口,卻找到了殺死你的理由。」
這不是一本「星座書」,沒有那些讓你自我安慰的「答案」,它,是一本「懸疑愛情」小說,卻有一個你完全沒法想到的「結局」。
一宗,兇殘暴戾的謀殺案。
一個,戀上十二星座的人。
兩條,平行線發生的故事。
十二位,不同性格的情人。
交織出...
一次意想不到的「經歷」。
「無論你是什麼星座,我也要讓你...愛上我。」
你猜,哪個星座才是...真正的兇手?
《戀上十二星座1》,正式開始。